Des monstres à dévorer – avant qu’ils ne vous dévorent !

AHHH! Halloween approche !

Pour changer des bonbons à tout bout de champ, voilà une recette de monstres à dévorer sans plus tarder !

 

La pâte :

Réchauffer 100 ml de lait, retirer du feu et laisser infuser 1 pincée de safran pendant 15 min. Faire fondre 50 gr de beurre dans le lait au safran.

Mélanger 20 gr de levure fraîche et 100 ml d’eau tiède pour obtenir une purée lisse. Mettre de côté. Mélanger 400 gr de farine, 75 gr de sucre et ½ cuillère à café de sel. Faire un puits dans ce mélange et y verser la levure et le lait au safran. Rajouter un œuf et pétrir le tout pendant au moins 5 minutes pour obtenir une pâte lisse et élastique (on peut s’aider d’un mixeur ou malaxer à la main).

Couvrir et laisser reposer dans un endroit chaud jusqu’à ce que la pâte ait doublé de volume. Puis partager-la en 8 morceaux.

 

Pour les décors :

  • raisins secs,
  • sucre en grains,
  • noix,
  • amandes mondées,
  • fruits confits,
  • graines de pavot…

 

Décors de pâte :

On peut couper des pointes ou des franches avec des ciseaux. On peut aussi rouler des lanières pour en faire des tortillons. Pour des petites boules – futures pustules de monstres, on peut se servir d’une presse.

 

A chacun son monstre :

Et voilà, chacun se lance pour créer son monstre le plus affreux possible !

 

Posez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisée, badigeonner délicatement de jaune d’œuf.

Avant la cuisson, faites lever la pâte encore une fois pendant 30 minutes.

Cuire au four préchauffé à 200°C pendant 15 à 20 minutes.

 

 

Je sais qu’on peut trouver de la levure fraîche dans les magasins bio, ou chez le boulanger. Avec la levure chimique, la pâte ne lève pas autant, mais c’est quand même très bon !

 

Recette tirée du livre « Petits gâteaux et pâte à choux – Un atelier de pâtisserie pour enfants » – qu’on ne trouve plus sur le marché français malheureusement !

Cet article participe à l’évènement inter-blogueurs “Activités d’Halloween” organisé par Jeux et Compagnie. Si vous avez lu cet article et qu’il vous a plu, merci de cliquer sur ce lien : J’ai aimé ce que j’ai lu

8 Réponses pour Des monstres à dévorer – avant qu’ils ne vous dévorent !

  1. MmmmmmMM à croquer ces p’tits monstres O_o
    Michaela Articles récents..Films Halloween enfants pour soirée d’épouvanteMy Profile

  2. Coucou Sinje,

    Drôle à dire, mais ces biscuits sont tout à fait «charmants»!

    Dis donc, Sinje, est-ce toi et ta petite famille en haut sur les photos?

    Amicalement,

    Sco! :-)

    P.S. T’en reste-t-il de ces biscuits?
    Sco!@couple routine Articles récents..On ne tombe pas amoureux d’une personne, mais…My Profile

    • Hello Sco!
      Non, il n’en reste plus un !
      Nous sommes en vacances et allons certainement refaire quelques extraterrestres cette semaine !
      Bien deviné, c’est la famille au grand complet, là haut !
      @bientôt
      Sinje

  3. Sehen toll aus eure Monster!
    Vielleicht schaffen wir es auch sie diese Woche auszuprobieren!
    Liebe Grüße
    stops

  4. ces ptits monstres sont a croquer (lol)
    stress solution Articles récents..Ne pas sauter le repas de midiMy Profile

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